Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 25 сентября
Вакансия № 12195489

Технолог общественного питания

КорпусГрупп Тольятти
по договоренности, опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
- Составление калькуляционных карт;
- Составление и разработка технологических карт;
- Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания;
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами;
- Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов;
- Составление меню.
Требования:
- Знание форм учетных документов и порядком составления документов
- Знание технологии приготовления пищи
- Знание технологического оборудования
- Знание санитарно-эпидемиологических норм
- Практические навыки приготовления блюд, оформление и подача блюд
- Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет
- Владение ПК (Word, Exel, 1С 7.7)
Условия:
Трудоустройство согласно ТК РФ, соц.пакет (оплата больничный листов, отпуск 28 календарных дней)
Режим работы: 8 часовой рабочий день
График работы: 5/2, выходные сб, вс)
Дотации на питание
Полный рабочий день
на территории работодателя
Поделиться вакансией в социальных сетях:
Похожие вакансии:
Технолог Инновационные системы пожаробезопасности, по договоренности
Технолог пекарного производства ТЛТ-Пиво, по договоренности
Химик-технолог Виза, от 24 380 руб.
Продавец-технолог Национальный Центр Занятости, от 62 000 до 64 000 руб.
Инженер-технолог ИПРОСС, по договоренности
Старший пекарь (технолог) Хлебница, от 25 000 руб.
Инженер-технолог по буровым растворам Шлюмберже, по договоренности
Инженер-технолог Волжский светотехнический завод "Луч", по договоренности
Технолог колбасного производства Мясокомбинат "Лада", от 70 000 руб.