Вакансия в архиве, закрыта 15 ноября
№ 12195489

Технолог общественного питания

по договоренности
Тольятти
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
- Составление калькуляционных карт;
- Составление и разработка технологических карт;
- Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания;
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами;
- Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов;
- Составление меню.
Требования:
- Знание форм учетных документов и порядком составления документов
- Знание технологии приготовления пищи
- Знание технологического оборудования
- Знание санитарно-эпидемиологических норм
- Практические навыки приготовления блюд, оформление и подача блюд
- Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет
- Владение ПК (Word, Exel, 1С 7.7)
Мы предлагаем:
• Работа в Автозаводском районе;
• График работы: односменный 5/2;
• Спец. одежда выдается;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц;
• Соц. пакет;
• Возмещение затрат на мед. осмотр.
Инженер-технолог
ОЗОН, по договоренности
Инженер-технолог
EFLIGHT, по договоренности
Техник-технолог
Группа компаний АКОМ, от 19 200 руб.
Инженер-технолог (механик).(Кадровый резерв)
Группа компаний АКОМ, от 37 000 руб.
Технолог общественного питания
Фабрика-Кухня, от 30 000 руб.
Инженер-технолог
Волжский светотехнический завод "Луч", по договоренности
Технолог
Инновационные системы пожаробезопасности, по договоренности
Старший пекарь (технолог)
Хлебница, от 25 000 руб.