27716804Обновлено 2 ноября 2018Был(а) больше месяца назад

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Тольятти / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Управляющий рестораном
45 лет (родилась 21 декабря 1974)
Тольятти, готова к переезду
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Управляющий рестораном

не готова к командировкам
По договорённости

Опыт работы 11 лет и 9 месяцев

    • апрель 2017 – сентябрь 2017
    • 6 месяцев

    Управляющий кафе

    ИП Акопян Х.А., Геленджик
    Общественное питание
    • август 2016 – январь 2017
    • 6 месяцев

    Управляющий рестораном

    ООО "Жемчужина", Сызрань
    Гостиничный комплекс

    Обязанности:

    Start up ресторана, лобби бара при гостиничном комплексе
    • апрель 2013 – ноябрь 2014
    • 1 год и 8 месяцев

    Директор

    ООО "Приоритет", Тольятти
    Общественное питание - летние кафе

    Обязанности:

    Открытие 2-х летних кафе с нуля (сезон с апреля по октябрь) на территории парка развлечений "Фанни парк", управление развитием предприятия, набор и обучение персонала на разных участках кафе (5 зон обслуживания), ведение еженедельной и ежемесячной отчетности, работа с поставщиками, разработка и проведение рекламных акций для привлечения гостей.
    • сентябрь 2011 – февраль 2013
    • 1 год и 6 месяцев

    Менеджер по закупкам, менеджер по кейтерингу

    ООО "Ареада", Тольятти
    Общественное питание

    Обязанности:

    Работа с поставщиками: заключение договоров, мониторинг оптовых и розничных цен, работа по предоставлению скидок на поставляемый товар (за объёмы и долгосрочность договорных обязательств), учет поставки, контроль за выполнением договорных обязательств поставки, их соответствие основным условиям договора, контроль за периодичностью оплаты; своевременное снабжение всех структурных подразделений товаром; оформление документооборота (программа 1С РАРУС). Обслуживание банкетов, фуршетов, кейтеринг.
    • октябрь 2006 – август 2009
    • 2 года и 11 месяцев

    Начальник отдела снабжения и сбыта

    ООО Беседа, Тольятти
    Общественное питание: ресторан, кафе, пекарня, пищеблоки при муниципальных организациях

    Обязанности:

    Закупки и снабжение товаром всех точек предприятия, работа с поставщиками: заключение договоров, мониторинг цен; ведение отчетной документации; поиск магазинов и реализация продукции, изготовляемой на предприятии; обслуживание банкетов, фуршетов, кейтеринг.
    • июнь 2003 – октябрь 2004
    • 1 год и 5 месяцев

    Заместитель директора

    ООО "Шейп", Тольятти
    Спортивно-оздоровительный комплекс

    Обязанности:

    Открытие предприятия с нуля, на территории комплекса открытие бара: планирование и установка оборудования, разработка дизайна, прием и обучение персонала, ведение учетной политики. Документооборот по всему комплексу.
    • июль 2002 – февраль 2003
    • 8 месяцев

    Администратор

    ООО "Элит-Теннис", Тольятти
    Ресторан

    Обязанности:

    Открытие предприятия с нуля, прием и обучение персонала, прием и обслуживание банкетов, фуршетов; ведение отчетной документации, разработка дизайна бланков: меню, визиток, флайеров и т.д.
    • сентябрь 2001 – февраль 2002
    • 6 месяцев

    Старший администратор

    ООО "ЭСКС", Тольятти
    Ресторан

    Обязанности:

    Открытие предприятия с нуля, прием и обучение персонала, прием и обслуживание банкетов, фуршетов; ведение отчетной документации, разработка дизайна бланков: меню, визиток, флайеров и т.д.
    • февраль 2000 – сентябрь 2001
    • 1 год и 8 месяцев

    Менеджер по маркетингу и рекламе

    ЗАО "Бистро-ОДА", Тольятти
    Общественное питание ТРАКТИР

    Обязанности:

    Маркетинговые исследования, разработка и внедрение рекламных акций, работа с СМИ, декоративное сезонное оформление зала.
    • август 1999 – февраль 2000
    • 7 месяцев

    Администратор

    ЗАО "Бистро-ОДА", Тольятти
    Общественное питание ТРАКТИР

    Обязанности:

    Открытие и закрытие заведения, контроль за залом, обслуживающим персоналом, прием и обслуживание банкетов, фуршетов, кейтеринг, выездная торговля.