5455758Обновлено 8 октября 2018Был(а) больше месяца назад

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Тольятти / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Управляющий
48 лет (родилась 01 июля 1971), высшее образование, cостоит в браке, есть дети
Тольятти
Гражданство: Россия
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Управляющий кафе, ресторана, кофейни

полная занятость, не готова к командировкам
40 000

Опыт работы 16 лет и 5 месяцев

    • май 2011 – работает сейчас
    • 8 лет и 9 месяцев

    Управляющий кафе

    кафе "Уют", Тольятти

    Обязанности:

    Организация бизнеса с "0". Все обязанности управляющего.
    • апрель 2010 – сентябрь 2010
    • 6 месяцев

    Администратор

    База отдыха"Лада", Тольятти
    • апрель 2007 – февраль 2010
    • 2 года и 11 месяцев

    Администратор ресторана

    Ресторан "Максима", Тольятти

    Обязанности:

    Составляла меню на банкет; следила за качественной работой персонала (барменов, официантов, кух.рабочих, посудомойщиц, уборщиц); решала конфликтные ситуации, если таковые возникали; составляла заявку по бару; делала ревизию по бару и по посуде; решала хозяйственные вопросы ресторана; замещала зам.директора на время отпуска; вела подготовку к выездному обслуживанию; обучала официантов, вновь пришедших, сервировке и обслуживанию банкетов; работа с документами. Результат работы:привлечение большого кол-ва клиентов (наработанная клиентская база) богатый опыт работы 10 лет
    • январь 2003 – март 2007
    • 4 года и 3 месяца

    Администратор

    Ресторан закрытого типа для VIP клиентов, Тольятти

    Обязанности:

    Составление меню, проведение свадеб с выездной регистрацией, корпоративы, фуршеты, выездное обслуживание на теплоходах

Сертификаты, курсы

    • 2014

    Бизнес-тренинги

    Бизнес-инкубатор
    • 2002

    Оператор ПК

    Тольяттинский политехнический колледж

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Компьютерные навыки: Word, Excel, Internet, Предприятие 1С Бар, ресторан

Дополнительные сведения:

Отсутствие вредных привычек. Работоспособная, ответственная, пунктуальная, люблю работать на результат, могу вносить рациональные предложения по улучшению работы и прибыли. Катаюсь на лыжах, плаваю, читаю книги, путешествую, саморазвитие.

Иностранные языки

  • Немецкий язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто